メンテナンスは吉野麺機さんでした。本日まで使用しており、1日25k毎日製麺してました。受け渡しは21日になります。

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加西店の製麺機は和歌山の蕎麦屋さんが御高齢で店を畳む際譲って頂いた超ビンテージです❗️, 今はなきエビス製麺機を使用しています❗️, 時代と共に引き継がれ今では若手が麺打ちしてます☺️, なんか素敵ですね💓, 皆さん是非歴史を味わいに来て下さい‼️, #ジロリアン　#二郎系, #ラーメン二郎

Ramen FeeL 渡邊大介 on X: "遂に！！！ 師匠から譲り受けた製麺機が到着しました。 なんだか久しぶりに出会ってすごくホッとしました。 元々物件に置いてあったフヂイ麺製作所さんとエビス麺機さんの2台になります！！#ramenfeel #自家製麺 #機械製麺 https://t.co ...