コレクション 百光 BYAKKO SAKE HUNDRED

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商品情報

撮影のために一度箱から取り出しました。 内容量720ml 精米歩合18% アルコール分15度 製造者:楯の川酒造 (山形) 原料米:兵庫県産山田錦100% 『百光 別誂』は、SAKE HUNDREDのフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、高い透明感と上質な味わいを実現しました。原料米は「山田錦」を使用し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。

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