白一鋼の重厚感ある柳刃包丁です。 鋼質はしっとりしており硬めです。脆さは感じません。 新品購入し数年使用しています。 使用頻度は少なく全体的にきれいですが刃や柄に小傷や砥石に当たった痕などございます。 ゴツめの包丁がお好きな方いかがでしょうか。 鞘お付けします。

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